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新年住家菜 恭賀新禧

富貴花開

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材 料 蟹 子 少 許 蝦 仁 半 斤 西 蘭 花 1 棵 花 菇 9 朵 肥 豬 肉 碎 少 許 調 味 份 量 生 粉 鹽 糖 米 酒 蔥 薑 油 酒 蛋 白 麻 油 1 / 2 茶 匙 少 許...

滋補養生 菜譜 / 湯水

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西洋菜 1斤 蒜頭 10粒 上湯 1杯 (約500ml) 鹽 少許 西洋菜洗淨瀝乾。 蒜頭不用去...

金針雲耳蒸雞

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材 料 雞 半 隻 金 針 少 許 雲 耳 少 許 紅 棗 6 粒 薑 5 片 調 味 份 量 醬 油 1 茶 匙 生 粉 1 ...

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