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中式食譜/豬肉類
韭王 100克 豬扒 3 塊 青椒 1隻 紅辣椒 3隻 蒜頭 2 粒 ...
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中式食譜/海鮮類
沙白 1斤 番茄 2個 紫洋蔥 1個 蒜頭 6粒 芫茜 1棵 蔥 1棵 燒酒 1湯匙 鹽 1茶匙 糖 1茶匙 胡椒粉 適量 ...
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中式食譜/海鮮類
大班腩 1件 (在濕市場的魚檔, 差不多每天也有一份一份的大龍躉或大石班發售) 薑 1片 蔥 1棵 鹽 適量 蒸魚豉油 2 湯匙 ...
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中式食譜/牛肉類
蔥 6棵 薑 大塊 肉眼根 1件 鹽、糖 小量 ...
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中式食譜/牛肉類
牛展 1條 紅蘿蔔 1條 蒜頭 2 粒 鹽 適量 糖 適量 黑椒粉 適量 茄膏 3 湯匙 上湯 1 碗 紅酒 1 杯/200ml ...
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中式食譜/蔬菜類
菠菜 1 斤 蒜頭 十數粒 上湯 1 碗 鹽 適量 菠菜浸洗乾淨(浸泡時間多一點時間,以清除農藥或化肥) 備用 蒜頭去皮,拍扁備用 ...
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中式食譜/海鮮類
3-4人份量 鮮蝦 一斤 蒜頭 4粒 蔥 1棵 糖 適量 鹽 適量 麻油 1 茶匙 ...
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中式食譜/海鮮類
馬友 1條 蔥 1棵 芫茜 1棵 鹽 適量 豆粉...
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中式食譜/蔬菜類
菠菜 1斤 臘腸 2條 潤腸 1條 蒜頭 2粒 ...
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中式食譜/牛肉類
牛腩 半斤 牛筋 2條 薑片 數片 薯仔 2個 洋蔥 1隻 咖喱醬 適量 辣椒油 適量 糖 適量 鹽 適量 椰醬 適量 ...
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