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蔬菜類

結果 1 - 10 共 66

中式食譜/蔬菜類
白菜仔 1斤 薑 1大塊 鹽 半茶匙 白菜仔用清水浸洗,瀝乾水份備用 薑去皮,切大片,拍扁出味 ...
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中式食譜/蔬菜類
菠菜 1 斤 蒜頭 十數粒 上湯 1 碗 鹽 適量 菠菜浸洗乾淨(浸泡時間多一點時間,以清除農藥或化肥) 備用 蒜頭去皮,拍扁備用 ...
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中式食譜/蔬菜類
菠菜 1斤 臘腸 2條 潤腸 1條 蒜頭 2粒 ...
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中式食譜/蔬菜類
雲耳 50克 勝瓜(絲瓜) 2隻 鮮百合 100克 洋蔥 1隻 蒜頭 2 粒 鹽 半 茶匙 麻油 1 茶匙 紹酒 1 湯匙 生粉水 適量 ...
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中式食譜/蔬菜類
銀芽 200克 韭菜 150克 蒜頭 2 粒 鹽 半 茶匙 ...
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中式食譜/蔬菜類
鯪魚肉(魚滑) 200克 椰菜花 1棵 薑片 數片 鹽 半湯匙 胡椒粉 少許 生粉 1湯匙 紹酒 1 湯匙 ...
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中式食譜/蔬菜類
唐生菜 半斤 蒜頭 2 粒 辣椒 1-2 隻 鹽 半 茶匙 ...
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中式食譜/蔬菜類
莧菜 1斤 蒜頭 6粒 鹽 半茶匙 莧菜浸洗乾淨(浸泡時間多一點時間,以清除農藥或化肥) 備用 蒜頭去皮,拍扁備用 燒熱滖水,加小量油鹽,加入蒜頭粒...
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中式食譜/蔬菜類
菜心苗 1斤 蒜頭 6粒 鹽 半茶匙 菜心苗浸洗乾淨(浸泡時間多一點時間,以清除農藥或化肥) 備用 ...
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中式食譜/蔬菜類
魚滑 半磅 茄子 兩條 面豉醬 半茶匙 南乳 一磚 胡椒粉 少許 茄子清洗,垂直每半吋削皮,切段成細長條,備用 將調味料拌勻略醃...
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