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結果 1 - 10 共 19

粥粉麵飯/飯類
              糯米  1斤 (預早浸約4小時,隔水用乾毛巾完全抹乾備用) 白米  少量 (可混入少量白米,吃時不會太膩) 臘肉  4兩 (切粒) 臘腸  4條 (切粒) 冬菇...
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粥粉麵飯/飯類
隔餐飯粒粒香 炒飯最考功夫是外脆內軟粒粒分開,新鮮煮起的飯因為水份多,飯粒互相黏在一起,無法做出粒粒炒飯。...
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粥粉麵飯/飯類
Baked pineapple peach chicken rice   紅酒 3湯匙 櫻桃 (車厘子) 6粒 鴨胸 1個 洋蔥碎 1湯匙 黃彩椒角 ¼個 燒汁 適量 鴨胸先調味,煎熟切片備用 黃彩椒角走油備用 ...
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粥粉麵飯/飯類
Baked pineapple peach chicken rice   雞扒1塊 菠蘿角四粒 水蜜桃角半個 蔥角¼個 蕃茄汁2茶匙 茄膏半茶匙 白酒一茶匙 燒汁適量 麵糊適量 蒜蓉適量 ...
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粥粉麵飯/飯類
Fresh tomato beef rice 牛肉片50克 洋蔥角¼個 蕃茄角半個 青椒角¼個 茄膏2茶匙 茄汁3湯匙 麵糊少許 水適量 先將蒜蓉,牛肉片炒至半熟備用 洋蔥角,青椒角走油備用...
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粥粉麵飯/飯類
Sauted pork sweet corn sauce with rice 豬柳(切粒)半斤 粟米蓉1罐 洋蔥碎適量 雞蛋 1隻 生粉水 2茶匙 水適量 先將豬柳調味 ...
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粥粉麵飯/飯類
Sauted sole filled sweet corn sauce with rice 朧利柳 6塊 (可用急凍,一開為6小塊) 粟米蓉 1 罐 洋蔥碎 適量 (半個),若喜歡多吃點洋蔥,可用一個 雞蛋 1隻 生粉 2茶匙 水 適量 ...
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粥粉麵飯/飯類
Baked seafood rice in dill creamy sauce 魚柳 2塊 帶子 1粒 蝦 2隻 蟹肉 少許 洋蔥碎 一匙 西芹碎 半匙 刁草 (Dill) 少許 干蔥碎 半匙 忌廉 少許 奶 少許 ...
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粥粉麵飯/飯類
Baked pork chop rice in tomato sauce 豬排 2塊 洋蔥角 1/8個 蒜蓉 青椒角 1/8個 蕃茄角 1/2個 茄汁 3湯匙 茄膏 1茶匙 白酒 1湯匙 麵糊 少訐 將豬排調味,煎熟切件備用...
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粥粉麵飯/飯類
煮煲仔飯的過程分三個部分: 大火快滾階段、 中火收幹加菜階段(時間極短)、 文火焗飯階段,加菜時間極短我們不必考慮。 注意事項:...
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