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中式食譜/羊肉類
涮羊肉即羊肉火鍋, 是北方的地道美食, 關於它的傳說有很多, 其中一個是, 某年蒙古大汗忽必烈率領大軍南下遠征, 遠行疲累, 他突然想起家鄉的美食燉羊肉,...
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中式食譜/羊肉類
材 料 羊 腱       3 隻 蒜 子       2 大 個 雜 菜       適 量 ( 紅 蘿 蔔 、 洋 蔥 、 青 椒 、 西 芹 、 蕃 茄 . . . 等 ) ...
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中式食譜/羊肉類
材 料 羊 肉 連 皮 帶 骨 1 斤 蒜 頭 1 0 顆 薑 片 少 許 葸 段 少 許 水 1 6 杯 調 味 料 辣 油 2 大 匙 冰 糖 1 小 匙 ...
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中式食譜/羊肉類
材 料 羊 肉 片 半 斤 當 歸 3 片 薑 片 ( 絲 ) 半 杯 米 酒 1 杯 冰 糖 ...
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中式食譜/羊肉類
材 料 羊 腩 1 2 兩 炸 枝 竹 2 條 馬 蹄 1 0 粒 冬 菇 8 隻 薑 3 塊 蔥 2 條 蒜 5 粒 南 乳 1 塊 調 味 份 量 老 抽 1 湯 匙 糖 1 / 2 茶 匙 生...
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