A+ R A-

魚片蝦仁豆腐湯

E-mail 列印

fillets-shrimp-tofu-soup

 

fno1-materials.png

  • 蝦仁5兩
  • 魚肉5兩
  • 豆腐2件
  • 菜心3兩
  • 水6碗

fno1-spice

  • 油2湯匙
  • 鹽1.5茶匙(撥平匙面)
  • 胡椒粉1/4茶匙
  • 糖1/2茶匙(撥平匙面)

fno1-method.png

  1. 豆腐切件,用1.5湯匙油煎香豆腐,撈起備用。
  2. 魚肉切片,和蝦肉用油(1/2湯匙)、鹽(1/2茶匙)、胡椒粉(1/4茶匙)、糖(半茶匙),拌勻醃10分鐘。
  3. 將所有材料放入烋中煮滾,將已洗淨的菜心放入煮熟落鹽1茶匙調味即成。

fno1-tips.png

  • 夏天食慾不振,體形消瘦,最好是飲魚蝦仁豆腐湯補一補,這味湯不含藥材,卻有益腎補脾功用,大人細都合飲。

 

foodno1-signoff


Hits
sys-2old留意 Google 檢測到本網站 hk.Foodno1.com
正在運行太舊版2012的內容管理系統,而此舊版本存在已知的安全問題和易受攻擊。

mobile-fno1請訪問統一網址@@@ www.FoodNo1.com,在內已包含本站全部內容,另外加入健康飲食+"手機"版面+Blog+社群平台等互動功能,新食譜亦只會在www網站發佈意和分享。

相關食譜

登入