豬肚棗湯

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材 料

豬 肚 半 個

紅 棗 6 粒

黑 棗 6 粒

薑 三 片

調 味

鹽 1 茶 匙

 

做法

1 . 洗 淨 的 半 個 豬 肚 , 隔 水 蒸 熟 。

2 . 再 拿 出 來 分 切 成 小 塊 , 放 入 已 泡 軟 的 紅 棗 及 黑 棗 。

3 . 加 適 量 水 , 再 慢 火 煮 所 有 材 料 二 小 時 , 最 後 撒 上 鹽 調 味 即 成 。