A+ R A-

菜乾白菜湯

E-mail 列印

1741

fno1-materials.png

  • 菜乾 4 兩

  • 新鮮白菜 1 斤

  • 密棗 4-6 粒

  • 豬展 8 兩 (或1-2條)

  • 陳皮 1-2小塊

1741a 1741a 1741a
白菜洗乾淨 白菜洗淨隔去多剩水份 菜乾
1741a 1741a 1741a
菜乾浸軟洗乾淨 陳皮浸軟 菜湯渣點醬油非常美味

fno1-method.png

  1. 菜乾、陳皮浸軟、洗乾淨

  2. 白菜洗乾淨

  3. 密棗洗淨 , 去核

  4. 豬展洗乾淨,飛水(以滾水加薑數片,放入豬展略滾至起泡沫,起出備用。

  5. 先將陳皮放入適量的清水一同煲滾,然後把各材料一齊放進已煲好的滾水中煲 10 分鐘後,轉慢火煲約 3 小時,即可飲用

  6. 調味方法:加鹽調味 (可因個人口味調較)

fno1-efficacy

  • 白菜甘寒可清熱利腸胃,密棗滋潤,豬展滋補,如常感到喉乾舌燥者應多常飲用

  • 這湯水適合一家大小飲用。

foodno1-signoff



Hits
sys-2old留意 Google 檢測到本網站 hk.Foodno1.com
正在運行太舊版2012的內容管理系統,而此舊版本存在已知的安全問題和易受攻擊。

mobile-fno1請訪問統一網址@@@ www.FoodNo1.com,在內已包含本站全部內容,另外加入健康飲食+"手機"版面+Blog+社群平台等互動功能,新食譜亦只會在www網站發佈意和分享。

登入