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木瓜營養湯

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  • 木瓜 (2個/ 約2斤)

  • 番茄 / 西紅柿 4個

  • 洋蔥 2個

  • 紅蘿蔔 1條

  • 水 (2.5 公升)

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  • 鹽適量

 
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  1. 木瓜去皮去籽切段

  2. 洋蔥去皮以不規則3角形狀切塊

  3. 番茄洗淨,切件備用

  4. 紅蘿蔔去皮,洗淨,切件備用

  5. 水煮沸後將紅蘿蔔先放、大滾約15分鐘後放入洋蔥及蕃茄

    中火滾20分鐘後放入木瓜,轉慢火煲30分鐘

  6. 加入小量鹽調味後,即可飲用

 

 

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