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黨參准山栗子湯

強化機能

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材料

黨 參   1 兩

淮 山   半 兩

栗 子   4 兩

瘦 肉   6 兩

 

做法

  1. 栗 子 用 熱 水 略 浸 , 撕 去 外 皮 。 瘦 肉 洗 淨 , 黨 參 及 淮 山 洗 淨 , 備 用 。
  2. 煲 放 適 量 的 水 , 放 入 以 上 各 材 料 , 慢 火 煲 三 小 時 即 可 。

 

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黨 參 - 能 補 中 益 氣 , 治 虛 損 , 食 少 體 倦 , 久 瀉 , 消 渴 。 淮 山 - 補 血 脈 , 滋 腎 固 精 , 助 消 化 , 止 瀉 , 歛 虛 汗 。

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栗 子 - 含 大 量 澱 粉 質 、 糖 、 蛋 白 質 和 維 他 命 , 能 厚 胃 腸 、 補 腎 氣 、 治 腎 虛 及 腰 腿 無 力 又 能 止 瀉 益 腸 。 瘦 肉 - 滋 養 臟 腑 , 滑 潤 肌 膚 , 補 中 益 氣 。

 

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