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搜尋關鍵字 | 總共找到 66 筆紀錄.

搜尋結果

  1. 分類: Food No.1 煮意/今日煮意

        南乳炆豬手 花枝韭菜花 麻婆豆腐 生果清潤甜        ...

    週四, 31 一月 2013
  2. 分類: Food No.1 煮意/今日煮意

        黑椒牛仔骨 青蒸桂花魚 磨豉醬蒸豆腐 雜菜            ...

    週三, 30 一月 2013
  3. 分類: Food No.1 煮意/今日煮意

        香草焗雞 魚滑蒸豆腐 芥蘭炒鮮魷 排骨黃豆芽            ...

    週二, 29 一月 2013
  4. 分類: Food No.1 煮意/每週煮意

        支竹炆牛腩 韭菜炒銀芽 香煎三文魚腩骨 蕃茄薯仔煲豬展     白酒煮花蛤 蕃茄豬扒 炒小白菜 魚尾花生木瓜     蝦醬豆腐卜蒸豬肉 魚片絲炒海帶 蕃茄蛋炒牛肉 合掌瓜貴妃骨      ...

    週五, 25 一月 2013
  5. 分類: Food No.1 煮意/今日煮意

        支竹炆牛腩 韭菜炒銀芽 香煎三文魚腩骨 蕃茄薯仔煲豬展          ...

    週五, 25 一月 2013
  6. 分類: Food No.1 煮意/今日煮意

        白酒煮花蛤 蕃茄豬扒 炒小白菜 魚尾花生木瓜      ...

    週四, 24 一月 2013
  7. 分類: Food No.1 煮意/今日煮意

        蝦醬豆腐卜蒸豬肉 魚片絲炒海帶 蕃茄蛋炒牛肉 合掌瓜貴妃骨            ...

    週三, 23 一月 2013
  8. 分類: Food No.1 煮意/今日煮意

        粟米燴龍脷柳 雞絲炒豆腐卜 蒜茸蒸茄子 莧菜肉片      ...

    週二, 22 一月 2013
  9. 分類: Food No.1 煮意/今日煮意

        薑蔥炒長腳蟹 榨菜蒸五花腩片 香辣四季豆 蝦仁節瓜豆腐          ...

    週一, 21 一月 2013
  10. 分類: 中式食譜/海鮮類

      粟米蓉 1碗 (可用罐庄) 龍脷柳片 3片     鹽 半茶匙 糖 半茶匙 胡椒粉 半茶匙 生粉 1匙   龍脷柳洗淨,鈄切成合適大小 下糖、鹽、胡椒粉及生粉醃約20分鐘備用  ...

    週六, 19 一月 2013
  11. 分類: 中式食譜/海鮮類

    ... 半匙 生粉 1匙   長腳蟹解凍,洗淨及斬段,用刀輕力拍裂關節位 可在蟹腳面拍上生粉備用 老薑去皮洗淨,切大片拍扁備用 蔥洗淨,切大段備用 燒熱油鑊,下腳蟹略炸(走油),盛起備用 使用一新鑊,下油,大火燒熱,下薑、蔥爆香 下腳蟹與薑蔥同炒香,贊酒,下糖、胡椒粉炒勻,合蓋煮5-8分鐘 ...

    週六, 19 一月 2013
  12. 分類: Food No.1 煮意/每週煮意

        芫茜洋蔥牛腩 三菇扒小白菜 豉椒炒蜆 鮮淮山栗米瘦肉     木瓜合掌瓜雪梨馬蹄 支竹炆排骨 豉汁帶子蒸豆腐 炒黃金翠玉瓜     蝦醬茄子炆排骨 磨豉醬蒸豆腐 薑蔥炒蝦 青紅蘿蔔章魚     ...

    週六, 19 一月 2013
  13. 分類: Food No.1 煮意/今日煮意

        芫茜洋蔥牛腩 三菇扒小白菜 豉椒炒蜆 鮮淮山栗米瘦肉            ...

    週五, 18 一月 2013
  14. 分類: Food No.1 煮意/今日煮意

        木瓜合掌瓜雪梨馬蹄 支竹炆排骨 豉汁帶子蒸豆腐 炒黃金翠玉瓜            ...

    週四, 17 一月 2013
  15. 分類: Food No.1 煮意/今日煮意

        蝦醬茄子炆排骨 磨豉醬蒸豆腐 薑蔥炒蝦 青紅蘿蔔章魚            ...

    週三, 16 一月 2013
  16. 分類: Food No.1 煮意/今日煮意

        檸檬蒸烏頭魚 蕃茄蛋炒牛肉 蠔油菠菜 西芹紅蘿蔔洋蔥            ...

    週二, 15 一月 2013
  17. 分類: Food No.1 煮意/今日煮意

        菜乾合掌瓜瘦肉 乾蔥頭啫啫雞煲 麵豉醬蒸鯇魚腩豆腐 上香蒜浸波菜      ...

    週一, 14 一月 2013
  18. 分類: 滋補湯水/瓜菜湯

      此非常清潤,合冬天乾燥天氣  (2-4人份量) 瘦肉 400克 木瓜 1個 合掌瓜 2個 雪梨 4個 馬蹄 100克   鹽 適量   瘦肉飛水,洗淨,盛起備用 木瓜去核,洗淨切件備用 ...

    週五, 11 一月 2013
  19. 分類: 中式食譜/豬肉類

      茄子 2隻 排骨 半斤 蒜頭 數粒   蝦醬 3 匙 糖 適量 鹽 適量 生粉 適量   茄子洗淨,切成條備用 排骨洗淨,斬切件備用,下小量油、糖、鹽及生粉,醃約20分鐘備用 ...

    週五, 11 一月 2013
  20. 分類: 中式食譜/海鮮類

      烏頭魚 1條 檸檬 1個 蔥 1條 薑 2片   蒸魚豉油 1匙 鹽 1茶匙     魚清除內臟去鱗,洗淨及抹乾水,用鹽醃10分鐘備用 (如魚太長,可切開) 檸檬切片備用 ...

    週五, 11 一月 2013
  21. 分類: 滋補湯水/瓜菜湯

    瘦肉 400克 菜乾 半扎 合掌瓜 2個 果皮 1小塊 蜜棗 3粒 南北杏 少許   鹽 適量   菜乾洗淨,浸水兩小時後搾乾水,備用 果皮浸水後刮去瓤,備用 南北杏,蜜棗洗淨備用 瘦肉出水,用冷水洗淨備用 ...

    週五, 11 一月 2013
  22. 分類: Food No.1 煮意/每週煮意

        金銀蛋白菜仔 荷葉蒸雞 笑哈哈洋蔥蝦 花生木瓜     雙椒炒雞絲 梅菜蒸鯇魚腩 叉燒銀芽炒蛋 菜乾白菜     勝瓜雲耳炒肉片 蒜蓉豆鼓蒸三文魚扒 蒜子上西洋菜 江瑶柱淡菜粉絲節瓜     ...

    週五, 11 一月 2013
  23. 分類: Food No.1 煮意/今日煮意

        金銀蛋白菜仔 荷葉蒸雞 笑哈哈洋蔥蝦 花生木瓜          ...

    週五, 11 一月 2013
  24. 分類: Food No.1 煮意/今日煮意

        雙椒炒雞絲 梅菜蒸鯇魚腩 叉燒銀芽炒蛋 菜乾白菜          ...

    週四, 10 一月 2013
  25. 分類: 中式食譜/雞鴨類

      雞脾肉 250克 紅椒 1個 黃椒 1個 蒜頭 2粒 蔥 1棵   鹽 12茶匙 糖 12茶匙 生抽 1匙 米酒 1匙 油 1匙 生粉1匙   ...

    週四, 10 一月 2013
  26. 分類: Food No.1 煮意/今日煮意

        勝瓜雲耳炒肉片 蒜蓉豆鼓蒸三文魚扒 蒜子上西洋菜 江瑶柱淡菜粉絲節瓜            ...

    週三, 09 一月 2013
  27. 分類: Food No.1 煮意/今日煮意

        羅漢果粟米 芝士蝦 蝦醬炒肉片 西芹芥蘭炒鮮魷          ...

    週二, 08 一月 2013
  28. 分類: 滋補湯水/滋補湯

    ...  陳皮洗淨,浸透備用 將羅漢果破開備用 煲滾約2公升清水,大火煲滾後 將豬骨、蜜棗和羅漢果一起放入鍋中,大火燒滾後,轉小火煲約1小時 將粟米加入續滾半小時,然後加鹽調味即可飲用   功效: 此有解熱,治咳化痰,促進腸胃機能和抑制哮喘的功能 清熱解暑、滋潤喉嚨和皮膚。 可以不加豬骨,存放在冰櫃,每天飲用 ...

    週一, 07 一月 2013
  29. 分類: Food No.1 煮意/今日煮意

        乾蒜炆雞翼 鯇魚煮豆腐 番茄肉粒炆蛋 雜菜            ...

    週一, 07 一月 2013
  30. 分類: Food No.1 煮意/每週煮意

        木瓜營養 合掌瓜炒肉片 煎煮牙帶鹹魚 芹香藕片     蕃茄煎煮黃花魚 金針雲耳蒸雞 白焯油菜 紫菜肉丸       蕃茄魚尾豆腐 豉汁蒸排骨 茄子班腩燒肉煲 雙菇扒豆腐     ...

    週五, 04 一月 2013
  31. 分類: Food No.1 煮意/今日煮意

        木瓜營養 合掌瓜炒肉片 煎煮牙帶鹹魚 芹香藕片            ...

    週五, 04 一月 2013
  32. 分類: Food No.1 煮意/今日煮意

        蕃茄煎煮黃花魚 金針雲耳蒸雞 白焯油菜 紫菜肉丸          ...

    週四, 03 一月 2013
  33. 分類: Food No.1 煮意/今日煮意

        蕃茄魚尾豆腐 豉汁蒸排骨 茄子班腩燒肉煲 雙菇扒豆腐            ...

    週三, 02 一月 2013
  34. 分類: 中式食譜/海鮮類

    黃花魚 1條 蕃茄 3個 薑 3-4片 蒜頭 數粒 蔥 1棵 洋蔥 1隻 鹽 小量 糖 小量 茄汁 / 茄醬 4-6匙 黃花魚去鱗,切腹清除內臟,洗淨,抹乾水分備用 蕃茄洗淨,切件備用 蔥洗淨,切段備用  ...

    週一, 31 十二月 2012
  35. 分類: 滋補湯水/魚湯

      鯇魚尾 1條 硬豆腐 1 磚 蕃茄 2 個 洋蔥 1隻 薑 2 片   鹽 小量 鯇魚尾去鱗洗淨,抹乾水分,抹上鹽醃約30分鐘備用 蕃茄洗淨,切件備用 豆腐洗淨,切件備用 洋蔥去皮洗淨,切大片備用 薑去皮,切片備用 ...

    週一, 31 十二月 2012
  36. 分類: Food No.1 煮意/今日煮意

        紹興酒炒青口 美味豉油雞 金銀蛋瑤柱豆苗 青紅蘿蔔排骨            ...

    週一, 31 十二月 2012
  37. 分類: 中式食譜/海鮮類

      青口 一斤 西芹 半棵 鹽 1/2 茶匙 胡椒粉 1/2 茶匙 紹興酒 2 匙   青口用清水浸泡乾淨,瀝乾備用 西芹洗淨,切粒狀備用 燒熱油鑊下油,加入西芹略炒,倒入青口乾炒1-2分鐘 在熱鑊中灒入紹興酒,合蓋焗5-6分鐘至青口全熟即可享用 ...

    週一, 31 十二月 2012
  38. 分類: Food No.1 煮意/每週煮意

        紫菜豆腐 枝竹羊腩煲 茄子炆倉魚 芥蘭炒臘味     豉汁蒸鱔 洋蔥紅蘿蔔炒雞件 金銀蛋白菜仔 南瓜蕃茄牛展     法式烤羊架 焗爐烤龍蝦 火雞絲蘋果西芹沙律 周打魚       ...

    週五, 28 十二月 2012
  39. 分類: Food No.1 煮意/今日煮意

        紫菜豆腐 枝竹羊腩煲 茄子炆倉魚 芥蘭炒臘味          ...

    週五, 28 十二月 2012
  40. 分類: 滋補湯水/輕巧湯

    紫菜 1餅 瘦肉 200克 豆腐 2磚   鹽 半茶匙 胡椒粉 1茶匙   紫菜用清水沖洗淨後隔水備用 豆腐洗乾淨,切粒備用 瘦肉洗乾淨,切片備用 煲滾約 2 公升水,將瘦肉加入到水中 加入紫菜餅到水中與瘦肉同煮,煮約 ...

    週五, 28 十二月 2012
  41. 分類: Food No.1 煮意/今日煮意

        豉汁蒸鱔 洋蔥紅蘿蔔炒雞件 金銀蛋白菜仔 南瓜蕃茄牛展            ...

    週四, 27 十二月 2012
  42. 分類: 中式食譜/海鮮類

      白鱔十二兩(最好選擇一斤半重的,半條己足夠) 辣椒 1-2隻 蒜 3-4粒 蔥 1棟 豆豉 2匙 鹽 1/2 茶匙 糖 1 茶匙 油 1匙 胡椒粉 少許 生抽 1匙 生粉 1茶匙   ...

    週四, 27 十二月 2012
  43. 分類: Food No.1 煮意/今日煮意

        法式烤羊架 焗爐烤龍蝦 火雞絲蘋果西芹沙律 周打魚          ...

    週一, 24 十二月 2012
  44. 分類: Food No.1 煮意/每週煮意

         排骨炒雜菜 面豉醬蘿蔔黃花魚 黃金蒜上菠菜 無花果煲老雞     叻沙雞絲炒白菌 油鹽粉絲蜆 炒三色蛋 豆苗牛肉片     豉汁蒸三文魚頭 西芹炒肉丁 香煎豆腐 蓮藕淡菜豬骨   ...

    週五, 21 十二月 2012
  45. 分類: Food No.1 煮意/今日煮意

         排骨炒雜菜 面豉醬蘿蔔黃花魚 黃金蒜上菠菜 無花果煲老雞            ...

    週五, 21 十二月 2012
  46. 分類: Food No.1 煮意/今日煮意

        叻沙雞絲炒白菌 油鹽粉絲蜆 炒三色蛋 豆苗牛肉片          ...

    週四, 20 十二月 2012
  47. 分類: 中式食譜/雞鴨類

      雞脾肉 300克/一隻雞脾 白菌 / 蘑菇 200克 蔥 1棵   叻沙醬 2-3匙 生粉 1/2茶匙   雞脾洗淨起骨切絲,加入叻沙醬拌勻,醃約二十分鐘 蘑菇洗淨,切片,盛起備用 蔥洗淨切段,盛起備用 ...

    週三, 19 十二月 2012
  48. 分類: Food No.1 煮意/今日煮意

        豉汁蒸三文魚頭 西芹炒肉丁 香煎豆腐 蓮藕淡菜豬骨            ...

    週三, 19 十二月 2012
  49. 分類: 中式食譜/海鮮類

    三文魚頭 1個 薑 3-4片 蒜 3-4粒 蔥 1棟 豆豉 2匙   鹽 1/2 茶匙 糖 1 茶匙 油 1匙 胡椒粉 少許 生抽 1匙 生粉 1茶匙   三文魚頭洗淨去腮,斬成適量大小 ...

    週二, 18 十二月 2012
  50. 分類: Food No.1 煮意/今日煮意

        牛蒡排骨 涼瓜炆倉魚 蕃茄蛋炒牛肉 炒黃金翠玉瓜          ...

    週二, 18 十二月 2012
  51. 分類: 分類

  52. 分類: 分類

  53. 分類: 分類

  54. 分類: 分類

  55. 分類: 分類

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  57. 分類: 分類

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  64. 分類: 分類

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