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搜尋關鍵字 馬蹄 | 總共找到 29 筆紀錄.

搜尋結果

  1. 分類: Food No.1 煮意/每週煮意

        芫茜洋蔥牛腩 三菇扒小白菜 豉椒炒蜆 鮮淮山栗米瘦肉湯     木瓜合掌瓜雪梨馬蹄湯 支竹炆排骨 豉汁帶子蒸豆腐 炒黃金翠玉瓜     蝦醬茄子炆排骨 磨豉醬蒸豆腐 薑蔥炒蝦 青紅蘿蔔章魚湯     ...

    週六, 19 一月 2013
  2. 分類: Food No.1 煮意/今日煮意

        木瓜合掌瓜雪梨馬蹄湯 支竹炆排骨 豉汁帶子蒸豆腐 炒黃金翠玉瓜            ...

    週四, 17 一月 2013
  3. 分類: 滋補湯水/瓜菜湯

      此湯非常清潤,合冬天乾燥天氣  (2-4人份量) 瘦肉 400克 木瓜 1個 合掌瓜 2個 雪梨 4個 馬蹄 100克   鹽 適量   瘦肉飛水,洗淨,盛起備用 木瓜去核,洗淨切件備用 ...

    週五, 11 一月 2013
  4. 分類: Food No.1 煮意/每週煮意

        薑蔥蒸大班腩 乾蒜炆雞翼 椒絲腐乳唐生菜 蕃茄薯仔煲豬展湯   通菜馬蹄密棗湯 鹹酸菜炒牛肉 蒜茸蒸茄子 油鹽粉絲蜆   豬肝湯 洋蔥紅蘿蔔炒雞件 蠔油菠菜 水瓜煮圍蝦   薑蔥肉眼根煲  ...

    週五, 09 十一月 2012
  5. 分類: Food No.1 煮意/今日煮意

    通菜馬蹄密棗湯 鹹酸菜炒牛肉 蒜茸蒸茄子 油鹽粉絲蜆          ...

    週四, 08 十一月 2012
  6. 分類: 滋補湯水/瓜菜湯

      通菜 一斤 馬蹄 十數粒 密棗 數粒 生薑 1大塊      食鹽適量   蜜棗洗淨,備用 通菜浸洗乾淨,備用 生薑去皮,切大片,用菜刀拍扁出味 馬蹄洗淨切去頭尾根部,可保留週邊的部分皮 ...

    週二, 06 十一月 2012
  7. 分類: Food No.1 煮意/每週煮意

        紅酒燴牛展 北菇火腿炆大芥菜 白灼東風螺 菜乾白菜湯    黃金蒜上湯菠菜 美味豉油雞 豉椒炒蜆 粟米馬蹄紅蘿蔔排骨湯    清炒蝦球 叉燒銀芽炒蛋 冬瓜炆火腩 紅棗雞腳花生湯    ...

    週五, 02 十一月 2012
  8. 分類: Food No.1 煮意/今日煮意

      黃金蒜上湯菠菜 美味豉油雞 豉椒炒蜆 粟米馬蹄紅蘿蔔排骨湯          ...

    週四, 01 十一月 2012
  9. 分類: Food No.1 煮意/每週煮意

    ...  梅菜蒸排骨                 麻婆豆腐                      釀青椒                   梨乾瘦肉湯      粟米馬蹄紅蘿蔔排骨湯        薑汁煎雞翼                蠔仔肉碎粉絲              蒜茸蒸茄子               芫茜魚片豆腐湯             豆豉蒸排骨   ...

    週一, 13 八月 2012
  10. 分類: Food No.1 煮意/今日煮意

      粟米馬蹄紅蘿蔔排骨湯 薑汁煎雞翼 蠔仔肉碎粉絲 蒜茸蒸茄子              ...

    週三, 08 八月 2012
  11. 分類: 滋補湯水/輕巧湯

      4 人份量 排骨+瘦肉 500 克/ 3 兩 粟米 2-3 棵 紅蘿蔔 1-2 棵 馬蹄 十數粒 鹽適量 馬蹄洗淨切去頭尾根部,可保留週邊的部分皮 粟米洗淨切段 紅蘿蔔洗淨去皮,切件 排骨洗淨,飛水備用 煲滾約 2 公升水,加入所有材料 煲約 一個半 至兩小時 即可飲用 飲用時,加小許鹽調味即可 ...

    週二, 07 八月 2012
  12. 分類: 中式食譜/豬肉類

    半肥豬肉 500克 鹹魚 2 件 馬蹄 3 - 4 粒 薑 1片 蔥 1段   生抽 1 茶匙 老抽 2 茶匙 糖 1 湯匙 麻油 2 茶匙 粟粉 2 茶匙 豬肉切條,再切粒,剁碎 馬蹄去皮洗淨後切粒 其中一件鹹魚用少許油以慢火煎香拆肉備用 豬肉碎,馬蹄粒,鹹魚肉碎拌勻加入調味料,醃約二十分鐘 ...

    週五, 27 七月 2012
  13. 分類: Food No.1 煮意/每週煮意

    ... 馬蹄竹蔗茅根湯   叉燒炒蛋                  笑哈哈(洋葱蝦)               芥蘭炒牛肉          ...

    週一, 28 五月 2012
  14. 分類: Food No.1 煮意/今日煮意

      支竹炆排骨 香煎三文魚 草菰扒菜心 青紅蘿蔔馬蹄湯              ...

    週四, 24 五月 2012
  15. 分類: Food No.1 煮意/今日煮意

      鮮冬菇炆雞 梅菜蒸鯇魚腩 蠔皇紅燒豆腐 馬蹄竹蔗茅根湯              ...

    週二, 22 五月 2012
  16. 分類: 滋補湯水/清熱湯

    茅根一紮約150克 馬蹄數粒 竹蔗約3-6條(每條長約六寸) 紅蘿蔔2-3條 冰糖少許(以上三種用料都有甜味,不下糖也可以)。 竹蔗洗淨,每條橫切開4或6條。 茅根洗淨(繞成一紮,隔渣時較方便)。 紅蘿蔔去皮洗淨,切塊或片。 水2-3公升或適量,放入煲內煲滾,放入茅根、竹蔗、紅蘿蔔煲滾,慢火煲2小時,下冰糖煲溶,隔渣即可飲享用。 ...

    週四, 25 二月 2010
  17. 分類: 都市人飲食/都市病食療

    雞丁200克 海參丁100克 蝦仁丁20克 大地魚末少許 蘑菇甲片20克 馬蹄甲片20克 芫茜梗粒少許 火腿切朱元甲片一片 芫茜一塊 豬綱油10 x 15公分一塊 鹽半茶匙 味精半茶匙 雞粉1茶匙 雞丁用鹽、味精、雞精、糖、生粉、胡椒粉醃好,蝦仁同樣,備用 海參丁,用薑汁灑飛水後,吸幹水分備用。蘑菇、馬蹄用幹布吸幹水分備用 ...

    週五, 24 七月 2009
  18. 分類: 都市人飲食/都市病食療

    牛肉100克 蝦仁100克 馬蹄50克 芫茜25克 菠菜汁50克 紅蘿蔔汁50克 將牛肉搞爛,加入馬蹄粒,濕陳皮粒,芫茜粒,鹽,糖,雞粉,生粉,拌勻,多撻打成牛肉丸,擠成4粒丸子,蝦仁去沙腸洗淨,搞爛,加入鹽,雞粉,胡椒粉, 生粉,拌勻,所做成蝦丸,擠成4粒和牛丸一起入蒸櫃蒸熟 備用. 分別將菠菜汁,紅蘿蔔汁,加入上湯,用雞粉,鹽調味,用少許濕生粉打茨,淋入,裝入碟的鴛鴦丸子內便可(牛丸菠菜汁,蝦丸,紅蘿蔔汁) ...

    週五, 15 五月 2009
  19. 分類: 秋冬進補/人蔘篇

    米4杯、馬蹄葉、黃豆芽、蘿蔔、雞蛋2個、辣椒油2大勺、水51/2杯 涼拌馬蹄葉 - 馬蹄葉200g、鹽、胡麻油、蒜末各1小勺 涼拌羅蔔絲 - 蘿蔔1/4個、食鹽1/2小勺、胡麻油1/2小勺、尾參末1/2小勺 涼拌黃豆芽 - 黃豆芽200g、鹽1小勺 涼拌香菇絲 - 香菇5張、蒜末、食用油 米 飯煮熟後上面淋一些人參油稍微拌一拌。蘿蔔切成絲,拿鹽水輕微煮一下,馬蹄葉也拿鹽水燙一燙,然後分別放入適量的調料拌勻。香菇洗淨擰出水分後,切成粗 ...

    週六, 01 十一月 2008
  20. 分類: 保健養生/人蔘食譜

    米4杯、馬蹄葉、黃豆芽、蘿蔔、雞蛋2個、辣椒油2大勺、水51/2杯 ...

    週六, 01 十一月 2008
  21. 分類: 秋冬進補/人蔘篇

    鮮參2根 栗子1/2杯 糯高梁1/2杯 糯黑米1/2杯 糯小米1/2杯 赤小豆1/2杯 糯米1/2杯 馬蹄葉(或是時令蔬菜葉)20g 湯料:鮮參根須30g、棗5顆、甘草1瓣、蘋果1/2個、水31/2杯 將人參去掉根須洗淨,拿掉蘆頭後切成細條。 ...

    週六, 01 十一月 2008
  22. 分類: 保健養生/人蔘食譜

    鮮參2根、栗子1/2杯、糯高梁1/2杯、糯黑米1/2杯、糯小米1/2杯、赤小豆1/2杯、糯米1/2杯、馬蹄葉(或是時令蔬菜葉)20g ...

    週六, 01 十一月 2008
  23. 分類: 個性食譜/兒童食譜

    ... 不 暢 無花果燉馬蹄露 材 料  ...

    週六, 12 四月 2008
  24. 分類: 個性食譜/兒童食譜

    強 健 體 魄 青紅蘿蔔馬蹄湯  ...

    週六, 12 四月 2008
  25. 分類: 個性食譜/兒童食譜

    強 健 體 魄 青紅蘿蔔馬蹄湯  ...

    週四, 11 十月 2007
  26. 分類: 個性食譜/兒童食譜

    ... 不 暢 無花果燉馬蹄露 材 料  ...

    週四, 11 十月 2007
  27. 分類: 滋補湯水/清熱湯

    材 料 紅 蘿 蔔 1 個 馬 蹄 1 0 個 竹 蔗 1 紮 茅 根 1 紮 做法 紅 蘿 蔔 去 皮 切 件 。  馬 蹄 去 皮 。  竹 蔗 用 刀 切 成 條 段 。  煮 沸 適 量 清 水 後 , 把 所 有 材 料 放 入 煲 內 , 再 滾 後 慢 火 煲 3 小 ...

    週四, 11 十月 2007
  28. 分類: 保健養生/人蔘食譜

    高 麗 蔘 片 五 錢 馬 蹄 十 粒 半 肥 瘦 肉 十 二 兩 鹽 一 茶 匙 生 抽 一 茶 匙 高 麗 蔘 片 用 滾 水 焗 半 小 時 , 加 瘦 肉 及 馬 蹄 啄 成 肉 碎 , 加 鹽 、 糖 、 蔘 汁 拌 至 膠 狀 , 弄 成 肉 餅 蒸 十 五 至 廿 分 鐘 即 ...

    週一, 01 十月 2007
  29. 分類: 秋冬進補/人蔘篇

    高 麗 蔘 片 五 錢 馬 蹄 十 粒 半 肥 瘦 肉 十 二 兩 鹽 一 茶 匙 生 抽 一 茶 匙 高 麗 蔘 片 用 滾 水 焗 半 小 時 , 加 瘦 肉 及 馬 蹄 啄 成 肉 碎 , 加 鹽 、 糖 、 蔘 汁 拌 至 膠 狀 , 弄 成 肉 餅 蒸 十 五 至 廿 分 鐘 即 ...

    週一, 01 十月 2007

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