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搜尋關鍵字 魚尾 | 總共找到 22 筆紀錄.

搜尋結果

  1. 分類: Food No.1 煮意/每週煮意

        支竹炆牛腩 韭菜炒銀芽 香煎三文魚腩骨 蕃茄薯仔煲豬展湯     白酒煮花蛤 蕃茄豬扒 炒小白菜 魚尾花生木瓜湯     蝦醬豆腐卜蒸豬肉 魚片絲炒海帶 蕃茄蛋炒牛肉 合掌瓜貴妃骨湯      ...

    週五, 25 一月 2013
  2. 分類: Food No.1 煮意/今日煮意

        白酒煮花蛤 蕃茄豬扒 炒小白菜 魚尾花生木瓜湯      ...

    週四, 24 一月 2013
  3. 分類: Food No.1 煮意/每週煮意

        木瓜營養湯 合掌瓜炒肉片 煎煮牙帶鹹魚 芹香藕片     蕃茄煎煮黃花魚 金針雲耳蒸雞 白焯油菜 紫菜肉丸湯       蕃茄魚尾豆腐湯 豉汁蒸排骨 茄子班腩燒肉煲 雙菇扒豆腐     ...

    週五, 04 一月 2013
  4. 分類: Food No.1 煮意/今日煮意

        蕃茄魚尾豆腐湯 豉汁蒸排骨 茄子班腩燒肉煲 雙菇扒豆腐            ...

    週三, 02 一月 2013
  5. 分類: 滋補湯水/魚湯

      鯇魚尾 1條 硬豆腐 1 磚 蕃茄 2 個 洋蔥 1隻 薑 2 片   鹽 小量 鯇魚尾去鱗洗淨,抹乾水分,抹上鹽醃約30分鐘備用 蕃茄洗淨,切件備用 豆腐洗淨,切件備用 洋蔥去皮洗淨,切大片備用 薑去皮,切片備用 ...

    週一, 31 十二月 2012
  6. 分類: Food No.1 煮意/每週煮意

    ...  蜜豆炒牛肉 白酒煮花蛤 魚尾花生木瓜湯    韭菜炒銀芽 洋蔥豬扒 梅菜蒸鯇魚腩 合掌瓜章魚排骨湯                ...

    週五, 26 十月 2012
  7. 分類: Food No.1 煮意/今日煮意

      魚肉炒椰菜花 蜜豆炒牛肉 白酒煮花蛤 魚尾花生木瓜湯          ...

    週二, 23 十月 2012
  8. 分類: Food No.1 煮意/每週煮意

    ... 豉油王炒中蝦 梨乾瘦肉湯   白酒煮花蛤 蕃茄豬扒 炒小白菜 魚尾花生木瓜湯  ...

    週五, 24 八月 2012
  9. 分類: Food No.1 煮意/今日煮意

      白酒煮花蛤 蕃茄豬扒 炒小白菜 魚尾花生木瓜湯              ...

    週二, 21 八月 2012
  10. 分類: 中式食譜/海鮮類

    新鮮石班魚尾 1 條 蔥 2 棵 蒜頭 8 粒 薑 數片 醬油適量 石班魚尾去鱗,沖洗乾淨,斬件 蒜頭去皮拍扁、薑切絲、蔥切段 碟上平均鋪上魚,再鋪上蒜頭、薑絲、蔥段 燒熱滖水,大火隔水蒸約 10 分鐘 上桌時淋上滾油及醬油即可        ...

    週二, 31 七月 2012
  11. 分類: Food No.1 煮意/每週煮意

    ...  節瓜粉絲炒蝦仁       鮮百合蜜糖豆炒牛肉            炒三色蛋              魚尾花生木瓜湯     魚滑蒸豆腐  ...

    週一, 23 七月 2012
  12. 分類: Food No.1 煮意/今日煮意

      節瓜粉絲炒蝦仁 鮮百合蜜糖豆炒牛肉 炒三色蛋 魚尾花生木瓜湯              ...

    週三, 18 七月 2012
  13. 分類: 粥粉麵飯/粥類

    ...  生菜 若干 鹽 若干 雞粉 若干   鯇魚買回來後,用手握住魚頭,在魚尾處下刀,平刀從魚尾處直接下刀到頭處,正反面一樣處理,這樣就把魚的中骨除去。魚的內骨也是一樣,平刀從魚肚內將其除去,即可打斜刀把魚切成塊狀或片狀備用 把粥和料分頭煮,煮粥前先將米粒用冷水浸泡半小時,讓米粒膨脹。用開水放米粒煮粥,此煮法好處是不會煮粥糊底,而且比冷水熬粥更省時間 當米粒差不多煮成粥時,便可開始烹調魚塊,把切好的魚塊,用薑葱爆香,以去腥味,但注意時間不可太長,只需爆香即成 ...

    週三, 22 二月 2012
  14. 分類: 飲食資訊/飲食資訊

    ...    進餐時應注意各種菜式的吃法 吃扒類時,歐洲人是邊切邊吃,美式吃法是用刀切割完後才一併吃。 魚肉極嫩易碎,因此餐廳常不供應餐刀,而是供應專用的湯匙。首先用刀在魚鰓附近刺一條直線,不要刺透,刺入一半即可。將魚的上半身挑開後,從頭開始,將刀叉在骨頭下方,往魚尾方向劃開,把魚骨剔掉並挪到碟的一角。最後再把魚尾切掉。由左至右面,邊切邊吃。 肉餅、煎蛋、沙律都不用刀,只用叉。 吃體積較大的蔬菜時,可用刀叉來折疊、分折。 ...

    週六, 26 十一月 2011
  15. 分類: 個性食譜/女士食譜

    烏豆紅棗魚尾湯 分 娩 後 滋 補 不 足 , 脾 虛 氣 弱 , 血 氣 不 足 致 精 神 不 振 , 頭 髮 枯 黃 斑 白 , 要 神 采 再 現 , 用 黑 豆 、 紅 棗 煲 鯇 魚 尾 湯 飲 用 , 就 能 滋 補 養 顏 , 做 個 醒 神 靚 ...

    週六, 12 四月 2008
  16. 分類: 個性食譜/女士食譜

    ...  金針雲耳魚尾湯 婦 女 產 後 患 上 失 眠 , 煩 躁 易 怒 , 臉 部 出 現 斑 紋 等 情 況 , 可 用 金 針 雲 耳 煲 鯇 魚 尾 湯 , 便 能 收 活 血 袪 瘀 , 疏 肝 除 斑 作 用 。 貪 靚 的 媽 咪 就 要 多 飲 此 湯 水 滋 補 啦 。  ...

    週六, 12 四月 2008
  17. 分類: 個性食譜/女士食譜

    補血健脾魚尾湯 產 婦 失 血 過 多 , 血 氣 不 足 , 脾 虛 氣 弱 , 面 色 蒼 白 , 四 肢 乏 力 , 用 花 生 , 紅 棗 煲 魚 尾 湯 食 療 佐 膳 , 補 而 不 燥 , 最 合 坐 月 婦 女 食 用 。  ...

    週六, 12 四月 2008
  18. 分類: 保健養生/孕婦食譜

    補血健脾魚尾湯 產 婦 失 血 過 多 , 血 氣 不 足 , 脾 虛 氣 弱 , 面 色 蒼 白 , 四 肢 乏 力 , 用 花 生 , 紅 棗 煲 魚 尾 湯 食 療 佐 膳 , 補 而 不 燥 , 最 合 坐 月 婦 女 食 用 。  ...

    週四, 11 十月 2007
  19. 分類: 保健養生/孕婦食譜

    ...  金針雲耳魚尾湯 婦 女 產 後 患 上 失 眠 , 煩 躁 易 怒 , 臉 部 出 現 斑 紋 等 情 況 , 可 用 金 針 雲 耳 煲 鯇 魚 尾 湯 , 便 能 收 活 血 袪 瘀 , 疏 肝 除 斑 作 用 。 貪 靚 的 媽 咪 就 要 多 飲 此 湯 水 滋 補 啦 。  ...

    週四, 11 十月 2007
  20. 分類: 保健養生/孕婦食譜

    烏豆紅棗魚尾湯 分 娩 後 滋 補 不 足 , 脾 虛 氣 弱 , 血 氣 不 足 致 精 神 不 振 , 頭 髮 枯 黃 斑 白 , 要 神 采 再 現 , 用 黑 豆 、 紅 棗 煲 鯇 魚 尾 湯 飲 用 , 就 能 滋 補 養 顏 , 做 個 醒 神 靚 媽 咪 。 材 料 : 鯇魚尾  1 條 黑豆  1 兩 紅棗  4 粒 調 味 料 :  ...

    週四, 11 十月 2007
  21. 分類: 滋補湯水/魚湯

    Fish tail with Peanuts and Papaya       材 料 份 量 Ingredients Quantity 魚 尾 1 ...

    週三, 10 十月 2007
  22. 分類: 中式食譜/海鮮類

    材 料 鯇 魚 尾 1 條 蔥 2 棵 薑 絲 1 湯 匙 大 蒜 2 粒    調 味 份 量 老 抽 1 茶 匙 酒 1 / 2 茶 匙 鹽 少 許 糖 1 茶 匙 水 1 / 2 杯 做法 洗 淨 魚 尾 , 並 在 魚 身 上 ...

    週三, 10 十月 2007
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