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木瓜合掌瓜雪梨馬蹄湯

此湯非常清潤，合冬天乾燥天氣 (2-4人份量) 瘦肉 400克 木瓜 1個 合掌瓜 2個 雪梨 4個 馬蹄 100克 鹽 適量 ...

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菜乾合掌瓜瘦肉湯

瘦肉 400克 菜乾 半扎 合掌瓜 2個 果皮 1小塊 蜜棗 3粒 南北杏 少許 鹽 適量 菜乾洗淨，浸水兩小時後搾乾水，備用 ...

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通菜馬蹄密棗湯

通菜 一斤 馬蹄 十數粒 密棗 數粒 生薑 1大塊 食鹽適量 蜜棗洗淨，備用 通菜浸洗乾淨，備用 ...

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芥菜蕃薯薑湯

大芥菜 一斤 蕃薯 半斤 薑 4片 水 一公升 鹽適量 ...

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莧菜肉片湯

莧菜 一斤 瘦肉 半斤 薑 3大片 生抽 1茶匙 糖 半茶匙 酒 半茶匙 胡椒粉 少許 莧菜洗淨，浸泡半小時，切去菜頭備用 ...

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木瓜營養湯

木瓜 (2個/ 約2斤) 番茄 / 西紅柿 4個 洋蔥 2個 紅蘿蔔 1條 水 (2.5 公升) 鹽適量 木瓜去皮去籽切段 ...

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節瓜肉片豆腐湯

2- 3 人份量 節瓜 2個 豆腐 1件 瘦肉 100克 薑 3片 鹽 適量 節瓜去皮，清洗，切件備用 豆腐沖洗表面，切丁方吋備用...

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江瑶柱淡菜粉絲節瓜湯

節瓜 2個 江瑶柱 4粒 淡菜 20克 粉絲 1小札 薑 3片 鹽 適量 江瑶柱洗乾，用清水浸軟約1小時備用 節瓜去皮，清洗乾淨，切件備用 粉絲浸軟備用...

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菜乾白菜湯

菜乾 4 兩 新鮮白菜 1 斤 密棗 4-6 粒 豬展 8 兩 (或1-2條) 陳皮 1-2小塊 白菜洗乾淨 白菜洗淨隔去多剩水份 菜乾 ...

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菠菜銀耳湯(滋陰潤燥)

凡 因 肺 胃 陰 虛 所 引 致 的 皮 膚 粗 糙 ， 飲 用 菠 菜 銀 耳 湯 最 有 幫 助 ， 此 湯 具 滋 陰 潤 燥 ， 補 氣 利 水 的 功 效 。 ...

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