hk.Foodno1.com - 『今日美食』- 香港桌面版

豬肝湯

豬肝 100-200 克 枸杞子 30 克 生薑 1 大塊 ...

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綠豆海帶排骨湯

排骨 一斤 海帶 三兩 綠豆 二兩 陳皮1 塊 老薑 兩片 鹽適量 海帶洗淨，用清水浸泡過夜，其間須換水，切成細片備用 ...

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排骨黃豆芽湯

排骨 (多骨小肉) 1斤 黃豆芽 半斤 蕃茄 2個 薑 3片 鹽適量 排骨洗乾淨，剁成小塊飛水備用 ...

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蓮藕淡菜豬骨湯

蓮藕 2段/1斤 豬骨 半斤 淡菜 50克 陳皮1角 薑3片 薑 適量 鹽 半茶匙 ...

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青紅蘿蔔排骨湯

2-3人份量 青蘿蔔 1棵 紅蘿蔔 2棵 排骨 2件 蜜棗 8粒 鹽 適量 青蘿蔔去皮洗淨，切件 紅蘿蔔去皮洗淨，切件 蜜棗洗淨 排骨洗淨，飛水備用 煲滾約 2...

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豬肚棗湯

材 料 豬 肚 半 個 紅 棗 6 粒 黑 棗 6 粒 薑 三 片 調 味 鹽 1 茶 匙 　 做法 1 ． 洗 淨 的 半 個 豬 肚 ， 隔...

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排骨黃豆芽湯

材 料 小 排 骨 1 斤 黃 豆 芽 半 斤 薑 3 片 紅 色 蕃 茄 1 個 醃 料 / 調 味 鹽 半 大 匙 味 精 半 茶 匙 ...

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花生豬尾湯

材料 花 生 2 兩 豬 尾 1 條 陳 皮 1 / 4 片 調 味 份 量 酒 1 湯 匙 鹽 1 茶 匙 做法 花 生 洗 淨 ， 先 泡 水 2 小 時 。 豬 尾 從 關 節 處 切 小...

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胡椒煲豬肚湯

材 料 白 胡 椒 粒 2 湯 匙 豬 肚 1 個 排 骨 6 兩 酸 菜 1 / 2 棵 做法 豬 肚 內 用 粗 鹽 擦 洗 ， 放 入 滾 水 內 拖 水 ， 取 出 洗 乾 淨 。 酸...

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黃豆排骨湯

材料 黃 豆 4 兩 排 骨 12 兩 蔥 1 棵 　 　 做法 黃 豆 洗 淨 ， 泡 水 2 小 時 ， 瀝 乾 。 蔥 切 碎 。 排 骨 出 水 ， 除 去 血 水 洗...

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